주문진 삼미식당 깔끔한 밥집 추천

주문진에 젤 힙해보이는 삼미식당

영업시간 오전9시~ 오후9시, 수요일 휴무
주소 강원도 강릉시 주문진읍 주문리 312-227
전화번호 033-661-0223








주말에 주문진에 다녀왔다.
주문진에서 가장 깔끔해 보이는 식당은
바로 삼미식당이다

한남동에 있을법한 깔끔한 외관이 마음에 든다.
외관이 예쁜 곳은 맛이없는 경우도 더러 있지만

주문진 삼미식당은 깔끔한 외관 만큼이나
맛도 깔끔하다

나는 두번째 방문이다.
처음에는 갈치조림을 먹었다. 오늘은 장치찜!!
남편은 복어지리를 먹자 하였지만, 예전엔 복어집에서 알바를 해서
복지리를 많이 먹어서 장치찜을 먹기로 했다.

장치찜은 강원도에만 있는 것 같아서 예전 부터 궁금하기도 했었다

8첩 반상
여기는 반찬이 깔끔하고 맛있다
적당히 달다하고 적당히 간이 되어있다.
갓김치를 주시다니 엄청나다

담음새도 넘나 정갈한것!

장치찜이지만 조림같은 느낌이 있다.
짜면 육수 추가해주신다고 센스있게 이야기해주셨다.
국물이 자박자박 하니 칼칼하고 달지 않아서 좋다.

삼미식당은 밥도 정말 찰지다.
찐밥 처럼 입에서 훅훅 넘어간다.
연노랑의 조가 섞인 밥은 사랑

요건 양념 명란젓갈인데,
갈떄마다 밥 비벼먹는 밥도둑
입에 촥촥 감기는 맛

들깨에 버무려진 버섯과
이름은 잘 모르는 나물까지
반찬이 넘 잘 나와서 감동이다

장치는 아귀와 동태 중간느낌의 담백함이 있었다.
아귀찜에서 아귀는 기름지다면
장치는 아귀보다는 담백하고
동태보다는 기름져서 딱 좋다

식당에서 조림, 찜을 시키면
달겁나 맵거나 해서 무슨 맛인지 알 수 없는데,
삼미식당은 달지도 맵지도 않지만 맛있다.

이걸 글로 표현 할 수 없는 것이 아쉽네

양념류
간장, 액젓이 고급진 맛이다.
고추가루는 당연히 좋은 것 쓰시는 것 같고

주문진 삼미식당은 양념맛이 넘사이다.
적절한 간이 입에 붙어서... 말해모하냐
가봐야 한다.

개인적으로 삼미식당에서 반찬 파시면 다 사오고 싶다.ㅋㅋ

주문진에 호객행위 많이 하는 가게들보다
요런 알짜배기 식당들이 참 좋다.
하지만 나는 당분간 주문진에 가면 삼미식당에 주구장창 갈 예정이다.

사실 삼미식당 가려고 주문진 간거다.
다음은, 복지리와 생선구이를 꼭 먹어야지라고 다짐한다.

사장님이 음식솜씨가 좋으셔서
알바생으로 들어가서 배워보고 싶을 정도이다..
감칠맛..........폭발하는 삼미식당은 입맛없을 때 가야합니다..

아침 일찍 9시부터 영업을 하시니,,, 주문진 가시면 ,아침식사로도 추천해요



http://kko.to/X8tMfk-F6h

삼미식당